莧菜在河南一般在春季,最好是五月份種植。
一般我們河南蔬菜種植的時間如下:
適合春季播種的蔬菜有
菠菜,小青菜,莧菜(喜熱,最好在5月份播種),生菜,茄子,黃瓜,空心菜,韭菜,紅薯藤,菊花菜,辣椒,番茄,絲瓜,冬瓜,南瓜,豇豆,苦瓜,西瓜,扁豆,木耳菜等。
適合夏季播種的蔬菜:
空心菜、西洋菜、花菜、油麥菜、黃瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜。
適合秋季播種的蔬菜:
菠菜,花菜,黑心烏(烏踏菜),大蒜,香菜,菜薹,牛皮菜,蘿蔔,葱,萵苣,生菜,芹菜,豌豆苗等。
適合冬季播種的蔬菜:
青菜、菜心、菠菜、生菜、胡蘿蔔、香菜、百合、蘿蔔、芥菜。
全年可種蔬菜:
大蒜、葱、小白菜 、豆芽。
掌握這些知識,可以合理科學的種植蔬菜。
莧菜從春到秋無霜期內都可栽培。露地栽培可從3月下旬至8月上旬播種而大棚和小拱棚覆蓋栽培可提早播種20~30天,即在2月下旬開始播種,並可提早上市30天左右。