可以。
因為金屬基本都很耐鹼,但怕酸,不鏽鋼很耐酸,也不怕鹼,它是鐵和鎳或鉻的合金。
實際應用中,常將耐弱腐蝕介質腐蝕的鋼稱為不鏽鋼,而將耐化學介質腐蝕的鋼稱為耐酸鋼。由於兩者在化學成分上的差異,前者不一定耐化學介質腐蝕,而後者則一般均具有不鏽性。不鏽鋼的耐蝕性取決於鋼中所含的合金元素。
不鏽鋼鏡面用食用鹼面擦行嗎
1、一般情況下是不能用鹼性洗滌劑清洗不鏽鋼器具的,因為這些鹼性的洗滌劑會與不鏽鋼製品餐具產生化學反應。
2、如果使用或保養不當、或不鏽鋼所處的環境太惡劣,不鏽鋼就有可能出現生鏽現象。不鏽鋼是靠其表面形成的一層極薄而堅固細密的穩定的富鉻氧化膜(防護膜),防止氧原子的繼續滲入、繼續氧化,而獲得抗鏽蝕的能力。一旦有某種原因,這種薄膜遭到了不斷地破壞,空氣或液體中氧原子就會不斷滲入或金屬中鐵原子不斷地析離出來,形成疏鬆的氧化鐵,金屬表面也就受到不斷地鏽蝕。