用料
皮皮蝦八隻
薑末少許
米醋兩茶匙
麻油少許
做法
1/9 皮皮蝦洗乾淨
2/9 去掉尾部與兩邊尖刺的位置
3/9 碼放在盤中上氣蒸十五分鐘就可以了
4/9 做姜醋汁,姜切末
5/9 一勺尖白糖,兩勺米醋
6/9 滴一點點麻油
7/9 時間到,出鍋嘍
8/9 一道美味的清蒸皮皮蝦
9/9做好啦
原料:
雞蛋
水
鹽
香油
蒸魚豉油
做法步驟:
第1步、雞蛋6枚,加鹽。
第2步、雞蛋打散。
第3步、加入1:1的水。
第4步、加入洗乾淨的蝦皮。
第5步、表面蓋保鮮膜,並扎眼。
第6步、開鍋蒸15分鐘。
第7步、蒸好的蛋糕。
第8步、撒一勺香油和一勺蒸魚豉油即可