是3-5年內,只有4%的優質葡萄酒才具有5-10年的陳年潛力,僅有1%的葡萄酒具有10年以上的陳年潛力。因此,大多數葡萄酒應該在1-2年內喝掉。總之,只有酒精度高、單寧含量高、酸度適宜、果香濃郁、酒體飽滿的紅葡萄酒才具有較大的陳年潛力,如果存儲得當,可以存放很長時間。而大多數紅葡萄酒和大部分白葡萄酒的陳年潛力都是比較有限的。