坑螺在水温15攝氏度左右開始活動與攝食,生長最適宜温度為20-27攝氏度,30攝氏度以上時,坑螺會將肉體縮入螺殼內停止攝食,羣集於蔭涼處或潛入泥土中避暑。
水温超過40攝氏度時坑螺會死亡,水温低於8攝氏度時坑螺便潛入泥穴中冬眠,來年開春水温回升到15攝氏度左右時,坑螺才重新出穴活動和攝食。