賣滷肉卷的商家多了，人們常吃也吃夠了，感覺也不是很特別很新鮮的事物了。現在人們的生活水平都提高了。很多人也不是很愛吃單一的滷肉捲餅了。再説經常看到宣傳，包子，餃子肉夾餅所用的肉，也讓食客住不很放心。有些人直接買滷好的大塊肉，回家自己夾餅吃。這樣也放心。
因為現在很多店都買流量買熱門，讓很多美食很多店上熱度，誇的好吃，拍視頻的時候請託來只製造人流量大的假象，實際吃了以後並不好吃，已經不相信網紅推的東西了，味道不好總會不火的不能一直活在網絡裏，早晚有一天會被大眾吃到真正的味道
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