放花生油,大火葱薑蒜朝天椒爆香(全部切段,蒜切丁)蒜最後放
然後轉小火放火鍋底料(一定要紅磚那種)融化,融化後加郫縣豆瓣
依然小火放生抽,耗油,五香粉,白胡椒粉,芝麻油,花椒,幹辣椒,雞粉,花椒油,辣椒粉
放完後轉大火翻炒30秒~1分鐘
加牛奶,水,糖,芝麻醬,花生醬
水開後根據個人鹹度來調整,鹹了加水或奶,淡了加鹽
最後加入自己喜歡吃的食材就好