鄉下柴火飯最撫凡人心的意思是市井百態,尋常生活,最能撫慰世俗人的思想了。鄉下柴火飯指“炊煙”,引申義為“飯”指的是平平淡淡的生活。“撫”的意思是“撫慰,安撫”,而“凡人心”則是指“世俗人之心”意思是是經歷過劫後餘生的人,才會真正悟得幸福的真諦,也才會更加明白平平淡淡才是真的道理。