雪梨為什麼要用鹽洗

因為可以進行消菌殺毒的作用，雪梨在清洗的時候要使用食鹽進行清洗，因為食鹽可以使表面的細菌和有毒物質，因為鹽分較大，而被殺死

我們要用鹽將梨子進行搓洗，是提高其洗淨度是梨子的表皮洗去更多的雜質，油脂和農藥殘留。

我們需要將梨子整隻放入鍋中進行熬煮，因為梨子的營養成分很多是集中在皮上。所以我們要將梨子皮清洗乾淨。而鹽可以徹底清洗梨子的的表皮，使其農藥的殘留儘量的降低。

因為當前在進行使用時，為了保證水果的外觀好看，能夠更好的去進行商品的售賣，所以可能會在水果表面添加食品辣，增加水果的光澤性，如果説不去皮的情況下，就需要用鹽進行清洗