食材:包菜1顆、幹辣椒3個、蒜2瓣、生抽2勺、醋1勺、蠔油1勺、白糖1勺、鹽適量、食用油適量製作方法:
把需要的食材都準備好，蒜去皮，包菜先掰成大片葉子，清洗乾淨後，再用手撕成小塊!幹辣椒和蒜攪拌碎
3來調製料汁:生抽、醋、蠔油、白糖、鹽，攪拌均勻備用
4鍋中油熱，加入蒜和辣椒，炒出香味
5加入包菜，大火翻炒至包菜變軟
6加入料汁，快速翻炒均勻即可出鍋
主料：
包菜半個
輔料：
幹辣椒4個
大蒜3瓣
姜1片
調料：
六月鮮昆布醬油2勺
鹽2g
糖2g
白胡椒粉2g
做法：
1、 準備主要食材：包菜半個，大蒜，幹辣椒，生薑少許。
2、 把辣椒葱姜改刀，包菜去除硬根，用手掰成大片
3、 鍋中先放少許油，把包菜放進去中火煸炒。
4、 煸炒到包菜變軟，五成熟狀態關火盛出來。
5、 鍋中放適量豬油，姜蒜紅辣椒炸香。
6、 再把包菜倒進去，放兩勺六月鮮 12克輕鹽特級昆布醬油，鹽，糖，白胡椒粉。
7、 大火翻炒片刻，關火出鍋
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