今天我給大家帶來的是手撕包菜的家常做法，喜歡吃包菜的朋友下面抓緊時間和我一起學習做着吃吧。
手撕包菜的家常做法
手撕包菜，又香又鮮，家人都愛吃。
做法：
包心菜清洗乾淨，用手撕成小塊備用。
肥肉切成片，放入炒鍋裏，加半碗水大火燒沸後改中火煉油。
肥肉煉出油後把油舀出來。
鍋底留油渣和少許油，放入一小勺鹽。
開大火，放入手撕包菜快速翻炒幾下。
淋少許的豉汁翻炒均勻後即可關火裝盤。
小貼士
包心菜不可久炒，以免發軟影響口感。
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