回鮮牛奶不能用開水泡。如果是硬紙包裝袋裝的鮮牛奶都是倒出來放到微波爐里加熱。這樣温度時間都能掌握好。鮮牛奶這樣加温後喝起來更有營養。回答完畢。
牛奶最好不要用開水泡。首先如果牛奶是袋裝的話,用開水沖泡的時候塑料袋子可能會在高温的作用下釋放出一些對身體有害的物質。
其次,開水泡牛奶,牛奶中的蛋白酶會在高温的狀態下被破壞掉,牛奶的營養就會喪失很多。