桂圓皮能做香料嗎

能。桂圓皮可以燉大骨頭豬肉當調料。

可用：桂圓5g、骨頭250g幹桂圓燉骨頭湯

1、講所有材料洗淨放入燉盅，加兩碗水，上蓋開燉。

2、可用電蒸鍋，燃氣蒸鍋，隔水燉兩個小時?本人用電比較方便，爐子注意火候和適當加水。

3、花生需要熬透，不然硬硬的影響口感，最後端起加適量鹽調味，即可慢慢享受咯小貼士：熬湯用燉盅可保持原汁原味，減少揮發，直接用砂鍋熬湯時間可適量縮短。