雞蛋125克含多少水量

125克雞蛋大概含水量是九十多克

雞蛋的含水量一般在70%到75%，蛋液的出品率一般是89%到90%這個樣子！含有很高的蛋白質。

一百二十五克雞蛋含水量很少，因為雞蛋裏面幾乎全部是蛋白質和蛋黃。裏面的水分很少。雞蛋的營養很豐富，幾乎含有全部的營養，很適合人們的食用。

經過計算，125克雞蛋含94.625克水。

100g雞蛋的成分及含量：

水分74.1g，能量144kcal，根據這個成分含量表，可以計算出125克雞蛋含水量等於125×74.1=94.625克。