磷脂的組成元素

1、磷脂（phospholipid）由C、H、O、N、P五種元素組成，是生物膜的重要組成部分。（得出結論）

2、其特點是在水解後產生含有脂肪酸和磷酸的混合物。根據磷脂的主鏈結構分為磷酸甘油脂和鞘磷脂。（原因解釋）

3、甘油的C1和C2上的羥基被脂肪酸酯化，C3上的羥基被磷酸酯化，磷酸又與一極性醇（X—OH）連接，這就構成甘油磷脂。分子的非極性尾含有兩個脂肪酸長鏈，甘油碳架上的C1連結的常是含16或18個碳原子的飽和脂肪酸，其C2則常被16～20個碳原子的不飽和脂肪酸佔據。磷酰—X組成甘油磷脂的極性頭，故甘油磷脂可根據極性頭醇（X—OH）的不同進行分類。X=H構成最簡單的甘油磷脂，叫做磷脂酸，它在生物膜中僅有少量。（內容延伸）