野生酸棗適應能力強,抗旱、耐貧瘠,在農村山野自然繁衍,其抗逆性是一些栽培種的棗樹難以比擬的,也恰好是它這一特性,可以用在嫁接育苗中,做棗樹的砧木。酸棗的實生苗可以通過種子播種育苗。
另外可以直接利用野生酸棗資源嫁接大棗,這是快速發展紅棗的生產的便捷技術。野生山棗分佈廣,4-9月份均可嫁接,成活率也高。而且投資少,見效快。