可以,海虹冷了可以再煮。我們在海邊經常這樣做。不過我們都是一頓吃不了會將剩下的海虹把殼剝出來放在碗裏。第二天可以再吃,一般都用海虹炒雞蛋,海虹下面條或者用海虹直接蘸醋就吃了。蘸醋吃的海虹一般都是涼的,沒有什麼問題,吃了好多年。