500克麪粉只需加入少量白糖，大約10克即可，製作我們傳統的饅頭就是使用這個比例，因為麪粉本身是有一定的甜度的。如果是製作西式麪包、蛋糕等，則需要加入更多的糖增加甜度，每500克麪粉可加入50克白糖左右，還可以添加煉乳來增加甜度。
一斤麪粉放多少糖
麪粉是我們日常生活中常用的食材，特別是在北方地區，可以用來製作饅頭、包子和麪條等等美味的食品，在西方也是麪包、蛋糕等的主要食材。麪粉是用小麥研磨而成，含有豐富的蛋白質和糖，為我們的身體提供大量的營養和能量。雖然中西方很多美食都需要用到麪粉，但是具體面粉的用法還是有很多不同的，比如在加入糖的量上就有很大區別，所以我們一般吃的饅頭甜度比較淡，而麪包、蛋糕
1斤面放50g糖。
方法如下：準備材料：麪粉 500克、白沙糖 50g、酵母 3g。
1、首先盆中放入準備好的白砂糖，麪粉，酵母和水，用手拌勻。2、用手揉成一塊麪團後，靜置120分鐘。3、120分鐘後把麪糰取出，撒些麪粉。4、進行排氣。5、排完氣後用手把麪糰揉成長條。6、用刀切成小份，大小盡量保持一致。7、把切好的饅頭胚放入鍋裏，蓋上蓋子，蒸15分鐘。8、15分鐘後拿出，這樣就可以食用了。
一斤麪粉放多少糖才甜，應該這樣講，有的人不需要多甜，稍微一點甜，她就覺得甜，有的人很甜，他才覺得甜，個人的要求不一樣，所以對甜的概念也是不一樣，在我看來，一斤麪粉放二兩糖就差不多了
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