種大塊白菜的正確方法

1、種植時間

早熟品種一般在8月上、中旬播種，也有提早在7月下旬播種的，中熟品種可在8月下旬至9月初播種，晚熟品種以8月下旬播種為宜。

2、整地

種植白菜可以選擇普通的菜園地，在開始種植前要將土地深耕，土壤翻鬆、土塊整碎，再施加腐熟的有機肥，保證土壤裏有一定的肥力，可以提高出苗率。

3、播種

大白菜一般採用直播，也可育苗移栽。直播以條播為主，在壟中間開一條0.5-1釐米的淺溝，然後把白菜種子撒到溝中，再用薄土覆蓋即可。

4、間苗

當白菜出苗後一週左右，要進行第一次間苗工作，將弱苗拔掉，保留相對健壯的幼苗，長到3-4片葉子的時候進行第二次間苗，再養護5-6天可以進行第三次間苗工作。當小苗生長25天的時候，基本上就會達到團棵期，此時可以進行定苗。

5、田間管理

平常及時澆水和施肥，在收穫前10-15天停止澆水，將蓮座葉扶起，抱住葉球，然後用穀草將葉捆住，使包心更緊實並繼續生長，小雪前2-3天可收穫貯藏。