山東威海地區九月份露地種的菜不少。可種晚蘿蔔,長不大但很好吃,特別是蘿蔔苗做包子吃很好。
可種早菠菜,苔菜,秋茼蒿,小油菜,這些都是冬前可吃的,栽分葱,九月底再種冬菠菜,冬苔菜,來春可吃。種大蒜。這些都是露天可種的,不用加蓋保温而且開春最早的菜。