南極磷蝦磚能吃嗎

不能吃。

南極磷蝦磚是用來釣魚的魚餌。是由南極蝦速凍而來，凍成一塊板磚的形狀，因此得名。分海釣專用和打窩專用的，主要看釣魚的需求。目前，蝦磚是最主流的海釣商品窩料之一。

南極磷蝦一般都是在南極捕撈之後冷凍運回大陸，或者是在船上加工成蝦粉或者是脱殼的蝦肉。我們能拿到的最新鮮的原料也只是冷凍磷蝦塊，南極磷蝦體內含有自溶酶，容易在解凍過程中使南極磷蝦的蛋白酶解，發生變質，食用可能發生危險。