做油條可以用獅牌吉士粉嗎

不可以。吉士粉是一種香料粉，呈粉末狀，淺黃色或淺橙黃色，具有濃郁的奶香味和果香味，系由疏鬆劑、穩定劑、食用香精、食用色素、奶粉、澱粉和填充劑組合而成。吉士粉原在西餐中主要用於製作糕點和布丁，後來通過香港廚師引進，才用於中式烹調。吉士粉易溶化，適用於軟、香、滑的冷熱甜點之中（如蛋糕、蛋卷、包餡、麪包、蛋撻等糕點中），主要取其特殊的香氣和味道，是一種較理想的食品香料粉。

做油條可以用獅牌吉士粉嗎

按個人口味

1千克麪粉加50-100克就可以了（質量好的情況下比如用雙獅牌）

按照酒店的習慣一般都是100克還是用雙獅的