關於油條的時尚知識

常温下最多四五個小時。常温夏天一般能放四小時左右，如果放冰箱的話冷藏能放3天左右，可以正常食用但如果想要保持原來的酥脆口感，一天都放不了，油條冷了之後就會回軟，再想恢復酥脆不容易。...

1、油條用的麪粉是高筋的。製作油條和麪時需要放一定量的鹽，而鹽可以使麪粉中的麪筋質變性。2、在揉麪的過程中，可以使麪糰更加筋道。這樣炸出來的油條外皮酥脆、內部蓬鬆，而且還不容易變...

淮劇《買油條》原唱樑錦忠，淮劇男演員，代表作品有《秦香蓮》、《吳漢三殺》、《西廂記》、《玉杯緣》等。淮劇，又名江淮戲、淮戲等，是一種古老的地方戲曲劇種，源於清代，流行於江蘇。淮劇主要...

主料：油條粉330克，温水210克，全蛋液15克輔料：玉米油適量做法：1、準備好材料2、將全蛋液，温水倒入油條粉中3、用筷子攪拌成絮狀。然後戴上手套用摺疊按壓的方式，按成沒有乾粉的麪糰4、蓋上保鮮...

油條裏面是有糖的。糖不僅僅是制我們平常吃的白砂糖，澱粉我們也是糖。油條吃起來非常的酥軟，很多地方早餐都會吃油條。但油條屬於高熱量的食物，容易使人發胖，而且由於它特殊做法，油條裏面會...

加豬油脆。一斤麪粉加10克豬油，這樣不僅可以起到蓬鬆作用，炸出的油條隔了夜也不會變軟。【食材】：麪粉500克、酵母(夏季3克)、温水250克、雞蛋1個、食鹽10克、豬油10克【步驟】：①將酵母用...

500克麪粉加5克酵母，5克泡打粉，5克白糖促進發酵，300克温水，和麪發酵！發酵好的面用刀切成二指寬的麪條，兩根重疊用筷子在中間壓一下！油熱下鍋炸至一面定型翻面炸另一面，多翻兩次，受熱均勻即可出...

1、入油鍋炸一下。將油條放入油鍋裏重新過油炸一下，吃起來還稍微焦爽一些。2、微波爐加熱。直接將冷了的油條放入微波爐加熱，但是要注意加熱的時間不要太長，太長就變硬不好吃了。3、餾或...

北京的早餐早點部都備有油條和豆漿的早點。油條和豆漿是北方人且更是老北京人吃早餐的習慣，由於油條是早點的主食，豆漿即有營養又潤又浠，日久天長便形成油條和豆漿絕配吃早餐的習慣了。現...

&nbsp1、空氣炸鍋炸油條需要180°C，炸5分鐘左右。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp2、預熱空氣炸鍋185度3分鐘，這步驟的目的主要是為了讓油條不那麼幹，當然懶人也可省略，差別很小。&nbsp&nb...

1、將明礬碾碎成粉末，與蘇打粉、精鹽一起放入面盆內，加清水600克攪拌，使之溶化，再倒入麪粉1000克拌勻揉透，取出置案板上，蓋上濕布餳約20分鐘。2、炒鍋內加清水約50克燒開，放入綿白糖，待糖完全...

500克麪粉加10克泡打粉、5克鹽、5克白糖、5克小蘇打，泡打粉、白糖、鹽、小蘇打之間的比例為2:1:1:1。麪糰和好以後要多揣面，使麪粉和泡打粉充分融合，這樣炸出的油條蓬鬆度會特別好。活好...

無礬油條，甄選原料小麥粉，營養配比，全程低温油精準油温，先進工藝控制，油炸後，色澤金黃，外層酥脆，口口過癮。無礬油條，外層酥脆，內芯喧軟，甄選小麥粉，雞蛋和麪，杜絕添加明礬防腐劑，純植物豆油更安心。...

從外形上看，油炸饃雖説和油條相似，外地人常誤認為是油條，當地人稱是油條的“孿生兄弟”，但仔細分辨不難發現，油炸饃比油條短粗，油條吃起來外皮焦酥，內瓤多中空，但油炸饃吃起來比較軟糯，內瓤中空...

不能，油條面需要有精到軟有彈性，還需要不停的揉才行，如果用和麪機活油條面的話面會沾到和麪機上，和麪機只能活偏硬一點的面或偏軟一點的面。油條面不能用和麪機和出面筋，否則就不膨鬆了。建...

不多，剛剛好，假如一斤麪粉放25克膨鬆劑，有點多，炸出來會有一點膨鬆劑的味道。有可能的話，最好放進麪粉，綜合一下，或者放點酵母。...

步驟/方式1所需食材大合照步驟/方式2麪粉中加入鹽，增加面的筋性，加入温水，揉成偏軟的麪糰，刷油，蓋上蓋子鬆弛四十分鐘以上。步驟/方式3吃剩的油條，放入絞肉機絞碎，加入韭菜碎裏，依次放入雞蛋碎...

第一步：兩碗普通麪粉（餃子粉都可以），就是家裏吃飯常用的碗，放少許鹽（調料勺一勺），任何牌子的酵母都可以，調料勺一勺，用温水化開和麪，面和軟一些，多揉幾分鐘，這樣會增加油條的柔韌性，醒面一個小時。第...

配方：小麥粉300克，小蘇打2克，食鹽5克，泡打粉3克，雞蛋1個，水適量，玉米油15剋制作：第一步，首先將麪粉放入和麪盆中，普通的小麥粉便可以，然後在麪粉的不同位置分別放上泡打粉、小蘇打和食鹽，這幾樣不...

材料:油條，海帶適量，食鹽適量，生抽適量，植物油適量，水小半碗做法:步驟1油條切斷，海帶洗乾淨步驟2海帶切絲和油條備用步驟3鍋內燒熱油下海帶絲油條翻炒均勻步驟4鍋內加入少量食鹽，生抽也適量步...

1、需要用到的食材也是非常的簡單，只需要麪粉和雞蛋就可以了。拿出一個大碗出來，在碗中倒入300克麪粉，裏面打入2個雞蛋，加入3克泡打粉進去，用筷子把雞蛋攪散。然後一邊倒入温水進去，一邊用筷...

兩根油條一個雞蛋是表示110的意思。110是公安系統的一個特別單位。主要任務是負責社會治安。大家都知道，遇到緊急情況應撥打110這個電話。所以大家都把這個組織簡稱為110。－這些年110這...

不能炸油條的原料是麪粉，炸油條對面粉的要求是比較高的，達不到要求炸出來油條也不好吃。而酥肉粉是澱粉，不過酥肉粉可以用來炸丸子。不能。炸油條的原料是麪粉。而酥肉粉是澱粉。小酥肉專...

&nbsp&nbsp&nbsp無礬油條是一種無鋁油條的新技術配方，無礬油條的配方包括一定比例的小麥粉、水、植物油等，炸好的油條成品外酥裏嫩。是一種無鋁油條的新技術配方，該技術配方包括一定比例...

配方如下：高筋麪粉一斤，臭粉7克。食粉7克，酵母6克。泡打粉一錢5，食鹽2錢。水4至6兩（主要看麪粉的含水量決定）。用這個配方和麪醒發冬天2個多小時，熱天一個小時左右就可以製作油條了，非常方便。...