可以使用米湯去除砂鍋中的“油哈喇味”:
1、首先將已經清洗過的砂鍋再用洗潔精清洗一遍
2、將少許大米放在砂鍋中,倒入適量的水
3、將砂鍋放在煤氣灶上,開大火熬粥,等鍋開後,轉入小火繼續熬製
4、20分鐘左右米湯就熬好了,可見上面附着一層很厚的油脂
5、將鍋內的米湯倒掉,使用清水將砂鍋清洗一遍,就可以祛除異味了。注意:熬製的米粥是為了吸取砂鍋中的異味的,熬好後儘量不要食用。