白底靴參
分佈於海南南部及西沙羣島、廣西北海沿海。產季為春季和秋冬季。一般體長35釐米,體後常較粗壯。
2、刺蔘
質量最高的一種,以山東、遼寧沿海產量較多。 春、夏、秋三季均生產。一般體長 20釐米,呈圓筒狀。
3、綠刺蔘
以西沙羣島、海南島南部及廣西北海等海域產量較多,春季和秋末冬初為生產期。一般體長30釐米,呈四方柱形。
4、石參
主要分佈於海南島、西沙羣島等海域,產期為春季和秋末冬初。一般體長25~30釐米,略呈橢圓形。
5、黑參
西沙羣島和海南島南部出產很多。產季多為春季和秋冬季。 一般體長 20~30釐米,圓筒狀,兩端較細。
6、花刺蔘
主要產於西沙羣島、海南島和雷州半島沿岸淺海,產季多 在春秋季節。一般體長 30~40釐米,體稍呈四方柱形。