水高粱小麥配料是糧食酒嗎

水高梁小麥配料是糧食酒。在我國，酒的種類、香型較多，這主要與釀酒使用的原材料配料有關係，配料不同，其香型自然各異，只要不涉及有其它添加物都是糧食酒。以水、高梁、小麥為原料的不但是純糧酒，而且是釀製醬香酒的配料。其中主料是高梁，小麥是用作制曲，釀製過程釆取純糧固態發酵。

高粱，小麥，水釀出來的酒是純糧酒很好喝。以水、小麥、高粱為基礎原料，釀製純正的原漿酒、糧食酒。酒的口感、色澤和質量也都是上佳。

常見的分別是水、小麥、高粱三種。加上特有的古法工藝釀製，優質的純糧醬香酒得到了消費者的認可。熟知的貴州國酒香酒業便是如此，旗下國酒香系列白酒全是以純糧穀物為原料的優質醬香酒，在長達10年的發展中，逐步形成了穩固的工藝技術。