松花蛋的保存方法:可以放在塑料袋內密封保存,並且置於陰涼通風處。
 松花蛋不宜低温儲存,低温條件會影響松花蛋的風味和色澤,使其品質變差,因此松花蛋不宜放置在冰箱中保存,應在室温下,放置在乾燥通風的地方,避光保存,保質期為3~6個月。