平輩之間叩手比較隨意一點，但有長幼之分時就有所講究了。
↑平輩給平輩倒茶：只需要食指和中指併攏，輕敲桌面三下即可，表示給予對方應有的尊重。
（兩隻手指，表示平輩之間哥倆好）
↑長輩給晚輩倒茶：這時，晚輩應將右手握拳，拳背朝上，用五指輕敲桌面，表達尊重之情，一般敲三下即可。
（五指手指，表示晚輩對長輩五體投地）
↑晚輩給長輩倒茶：長輩可以用一隻手指在茶杯邊緣輕敲一下即可。或者如果長輩遇到比較欣賞的晚輩，可以在茶杯邊緣輕敲三下，表示欣賞。
（一隻手指，表示長輩對晚輩的點撥）
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