做滷菜用透骨增香膏好嗎

透骨增香膏是按傳統工藝及現代生物工程技術結合川滷、醬滷、紅燒、鴨脖、鹽焗等傳統祕方熬製提煉的底料，再配比天然香料，氨基酸、肉骨類及植物類濃縮物復配而成，該產品對滷製，烹飪、紅燒、精燉、調味肉類食品有提香入味的功能。

使用透骨增香膏能糾正肉類口感平衡，激活肉骨內部的肉質風味，使調味香料在肉食品中產生各類肉味的調味更分明及留香持久。