芝麻菜和臭菜是一個品種嗎

不是

小葉芝麻菜和臭菜的區別如下：

1、小葉芝麻菜，喜温暖冷涼濕潤的氣候，抗鹽鹼耐旱澇，耐寒性較強。幼苗或嫩葉部分供食用，具有很濃的芝麻香味，口感滑嫩，可炒食、上湯或涼拌。小葉芝麻菜是芳香類速生葉菜，有芝麻香氣和辣味，香味濃。植株矮小，葉片小，羽狀全裂，深綠色，種子比其他芝麻菜相比小得都，千粒重0.26克，生長慢，產量低。一年生草本植物，直根發達，根系入土深，莖圓形，上有細茸毛。

2、臭菜一般指羽葉金合歡是豆科、金合歡屬植物。攀援、多刺藤本小枝和葉軸均被鏽色短柔毛。總葉柄基部及葉軸上部羽片着生處稍下均有凸起的腺體1枚羽片8-22對小葉30-54對。