食物在鍋裏發黴了鍋還能用嗎

能用。但一定要先做這些工作後才可以使用。1，需要把發黴的食物清理乾淨。2，用食鹽加食用小蘇打按比例調製的水洗鍋，適合用鍋刷反覆刷。3，倒掉刷鍋水後用清水沖洗一遍後加適量清水和白醋，開大火燒開後輕輕晃動鐵鍋，讓沸騰的醋水浸透。4，倒掉醋水，清水清乾淨，塗植物油。