可以的
開鍋,主要是通過油脂,把鍋表面的細小的孔堵起來。過程如下
一、洗乾淨鍋,可以加洗潔精等清洗掉表面的油污。
二、燒鍋,燒到沒有水,鍋很熱。
三、倒入植物油,或者用豬肥肉擦拭。讓鍋整體都被油覆蓋
四、關火靜置兩三個小時,再開火燒熱,將鍋靜置一晚,就好了。
鐵鍋沒開鍋就使用還能再開鍋嗎
可以
不粘鍋,先用洗潔精或者乾麪粉搓洗一下,然後燒滿滿一鍋水,燒開就可以,再泡半個小時就好了
如果是鐵鍋,需要在煤氣灶大火下燒,燒到出現藍膜,然後用豬油擦,擦完就放着別管就好了,用的時候再洗乾淨用就可以了,豬油多摸一些比較好。