葛根如何留根

答案是葛根除去部分多餘的塊根，稱為修根。也叫留根。如果植株長出的塊根過多，往往由於營養物質積累不集中，會使塊根個不大，影響產量和質量。

因此，在塊根形成後，應把植株四周圍土鬆開，選擇2～3個生長較粗的塊根留下，其他除去，使營養物質集中在2～3個塊根上以提高產量。