冰凍葛根粉做法

主料

野生葛粉一袋或兩袋

輔料

蜂蜜一勺

涼白開少許

做法步驟：

1、拿出野生葛粉倒在碗裏（用量各人喜好），我這裏是一袋，一人份。

2、用少許涼開水調開，量不要多，能把粉全部打濕且不結塊即可。攪拌成液體狀。

3、用煮開的熱水馬上倒入碗中，越熱越好，否則不能凝結。

4、用筷子攪拌均勻，這時葛粉已成透明的糊狀。

5、用一個容器裝一些自來水，把碗放入水中冷卻一下，晾涼以後放入冰箱冰鎮一小時以上。

6、從冰箱取出，用刀子切成小塊狀，條狀也可以哈。

7、另取一碗，用涼白開調一勺子蜂蜜水。

8、把冰的蜂蜜水倒在葛粉凍上面，稍微伴勻。晶瑩剔透的冰鎮葛粉凍大功告成啦