食材用料
葛根嫩芽2勺，米酒2勺，紅棗2個，桂圓肉6片，葡萄乾6顆枸杞適量，水適量，糖2勺
方法/步驟分步
1/9
準備好米酒糊的所有材料。把桂圓乾 枸杞 葡萄乾 放碗裏，把紅棗切去核，切成小段，備用。
2/9
把葛根嫩芽用清水調勻，備用。
3/9
米酒裝在碗裏，備用。
4/9
將湯圓粉放入少量清水，捏成湯圓面，搓成小湯圓，備用。
5/9
煮鍋裏放適量的水，加入冰糖或者白糖。
6/9
下入紅棗，桂圓肉，枸杞，葡萄乾。
7/9
水開後，下入小湯圓，小湯圓煮熟浮起後，加入葛根嫩芽，邊加邊攪拌。
8/9
當湯水變成糊糊以後，下入米酒攪拌均勻。
9/9
糊糊煮開後，關火
步驟1
準備好15克野生葛根粉、涼開水、枸杞若干、筷子、100度的沸水
步驟2
加入適量的涼開水，用筷子攪拌均勻（涼開水不要太多能化開即可）
步驟3
加入100的沸水（剛剛燒開的水）一邊加入熱水一邊攪拌至糊狀，顏色呈琥珀色濃稠狀即可
步驟4
加入枸杞，然後根據個人喜好加糖、蜂蜜或者鹽
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