步驟/方式1
絲瓜苗比較嫩,不需要過水
步驟/方式2
絲瓜苗切小段,加入麪包糠,雞蛋,生粉,鹽,蠔油,水,大蒜,小米辣
步驟/方式3
攪拌均勻
步驟/方式4
熱鍋涼油,小火慢煎
步驟/方式5
兩面煎黃,打散一下
步驟/方式6
綠綠的絲瓜苗,加上雞蛋,小米辣,很有食慾。