匠和風用的不是真的三文魚
三文魚體側扁,產卵期有橙色條紋虹鱒魚紡錘狀,有脂鰭,體側有棕紅色縱帶。
三文魚為洄游型魚類,幼體以成魚屍體為食,成魚以小型魚類、軟體動物、蝦蟹為食虹鱒魚為肉食性魚類,幼體以浮游動物、水生昆蟲為食,成魚以魚類、甲殼類和水生昆蟲為食。