皮記滷菜好吃嗎

好吃。

皮記滷菜種類有很多，多以肉製品為主，滷豬蹄、滷豬頭肉、滷雞翅、滷牛肉都備受大家的青睞，尤其是滷豬蹄，色澤紅潤，香味撲鼻，拿在手裏不油不膩，他家滷豬蹄最大的特點就是入味好，皮、筋、骨髓一個味，隨口自然脱落，開花爛乎，剛出鍋，七八十歲的老太太都能咬的動，冷卻三個小時後，年輕人吃起來更有嚼勁。