罐頭裏的椰肉是什麼

首先罐頭裏用的椰果都是用椰子水發酵製成的，不是椰子的肉部分，其次對於木醋桿菌來説完美的發酵基是100%椰子水，也就是説要想質量好就要用100%椰子水，不然質量是不能保證的

椰果罐頭裏的椰果並不是天然生長的果肉，而是用椰汁加工出來的。其實市面上的椰果都是利用椰子水加工發酵出來的，除了椰子水之外，還會添加一些白糖，醋酸等食品級輔料，共同製作出椰果

嚼不動的那是纖維素。優質的椰果是採用100%新鮮椰子水作為原料，採用高科技工藝製成的一種白色或乳白色凝膠狀物質，椰果含有豐富的優質纖維素，能幫助人體消化，增加腸胃蠕動。椰果罐頭口味好，有嚼勁，保質期長易儲藏。