茶香滷幹,是用紅茶和白豆乾烹製的,味道很特別。
主料
白豆乾5片紅茶2包(平時喝的小茶包)
輔料
紅糖8克花椒10粒
小茴香10粒醬油20毫升
鹽3克油25毫升
水200毫升
茶香滷乾的做法
1、 鍋內倒油,將豆乾平鋪在鍋底然後放入調料和水
2、 蓋上鍋蓋,啟動【幹鍋】功能。
3、 待烹飪結束後,將豆乾蘸勻湯汁盛出即可。