主要區別是:
①【主要化學成分不同】元明粉的主要成分是硫酸鈉,化學式為Na2SO4而工業鹽的主要成分是氯化鈉,化學式為NaCl。
②【類別不同】元明粉屬於硫酸鹽,而工業鹽屬於鹽酸鹽。
③【化學名稱和俗稱不同】元明粉化學名稱是硫酸鈉,俗稱芒硝,偏鹼性。而工業鹽的化學名稱是氯化鈉,純氯化鈉俗稱食鹽。