食材：800g 温水
14 克 活性乾酵母
180g 橄欖油
7g 鹽
3g 砂糖
1130g 高筋麪粉
1、在一個碗裏，將温水和活性乾酵母混合攪拌，激活酵母。然後將混合物倒入裝有面團鈎的立式攪拌機碗中
2、將橄欖油、鹽 和砂糖加入攪拌盆，麪糰鈎慢速攪拌。然後慢慢地加入高筋麪粉直到完全混合。讓麪糰鈎繼續工作，直到麪糰有彈性，並開始從碗的側面脱離就完成了
3、把麪糰放到一個塗有橄欖油的大碗裏，在麪糰上面塗上橄欖油，蓋上蓋子，放在冰箱裏2-3小時發酵，確保它不會從碗裏溢出，如果它膨脹得太過，就輕輕拍下去4.抹上番茄醬，放上切好的番茄，撒上馬蘇裏拉芝士以及任意你喜歡的香草
5、披薩放入最高温預熱好的烤箱中，烤10-15分鐘，到芝士全部融化且外殼變成金棕色。吃之前點綴上幾片新鮮羅勒葉就可以啦！
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