辣條是誰發明的

辣條是平江人邱平江、李猛能、鍾慶元發明的。辣條是一種零食，主要是由辣椒、小麥粉、食用鹽及味精製作而成，同時裏面還含有大量的食品添加劑，味道較辛辣。但因為沒有一個統一的製作標準，且製作成本適中廉，所以不宜多食。辣條，又名辣片，麻辣條，辣子條，豆腐皮，麻辣。