可以。
2、菠蘿蜜如果吃不完,可以將其曬乾做成菠蘿蜜幹,這樣的保存時間會更長,而且會有另一番風味。
3、步驟:將菠蘿蜜核挖出,然後將其分成薄片。然後直接放在烈日下曬乾即可。或者也可以用微波爐或者烤箱烤乾,注意控制温度,不要烤糊。然後將烤好的菠蘿蜜幹放在玻璃罐或保鮮袋中,再置於陰涼通風處保存即可。