不是的,金絲瓜不是餵豬的。金絲瓜是上海崇明特產蔬果,價格和價值都很高。
金絲瓜產地是我國第三大島~崇明島的著名傳統特產,栽培歷史悠久。清代乾 隆皇帝下江南的時候,曾嘗過金絲瓜,稱讚“清心止渴,脆嫩爽 口”。
金絲瓜因成熟時表皮為金黃色,瓜肉形似金絲,脆如海蟄,色味獨特,營養豐富,因其瓜肉攪拌即成晶瑩透明的金黃色細絲,金絲縷縷,故名金絲瓜,又稱無公害天然粉絲。