八寶米要泡多久才可以煮

2小時以上。

八寶粥的質地比較堅硬，如果沒有提前浸泡的話是比較難煮爛的，其煮的時間與所用的煮制容器有一定的關係，如果是用普通砂鍋煮的話，八寶粥可能要煮2-3小時左右才會變得熟軟，甚至仍然可能還會存在夾生的情況但若是用高壓鍋煮的話，所花費的時間可能會短一些，具體可以通過八寶粥的狀態來判斷，若是裏面的食材已經完全變軟，粥的質地變得粘稠，則表示已經熟了

1到2個小時，八寶粥也叫扒苞米，裏邊含有多種雜糧豆類，有條件的，一般頭一天就可以泡上，第二天再煮最好，煮的時候一定要加一點食用鹼這樣煮出來的八寶稀飯非常粘稠