春天大蒜發芽能種,但是不能正常抽薹和長蒜頭,只能長蒜苗,因為大蒜是越冬作物,需要一定的低温才能滿足其需冷量,才可正常抽薹和長出蒜頭。栽植要點:掰開蒜瓣,頭朝上載入土中(株距5釐米左右),埋土深度3-5釐米,澆足水,7-10天后再澆一次即可。
湖南春天不種大蒜,一般是秋天種,春天正在生長期,夏天收獲,大蒜是傲菜必須的,也是條味還能解毒,因為大蒜味道太重,我們只能把它當調料,多吃有利身體健康。