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海茸絲是海筍嗎

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海茸絲是海筍嗎

海筍和海茸不是一回事。海筍是動物界軟體動物門雙殼綱的一種貝類,海茸是植物界褐藻門下的一種植物。是完全不同的兩種東西,海茸被叫成海筍只是勞動人民的俗稱而已,外形就像海里的筍子一樣。

海茸是海藻中褐藻類裏一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品,是野生天然的深海植物是深海植物中最珍貴稀有的一員。

而海筍為軟體動物門、雙殼綱、海螂目、海筍科的一種。海筍貝殼薄,兩殼相等,前後端開口,白色,具淡褐色殼皮,殼面有肋、刺和生長紋。海茸含有豐富的鈣、碘、鐵、鉀、纖維質,胡蘿蔔素,海藻膠等多種人體不可或缺的營養物質。

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