步驟/方式1
幹海筍用涼水浸泡2—3小時,清洗乾淨,多洗幾遍,會分泌出一些粘液,有點像海帶。
步驟/方式2
準備、香菜、辣椒麪、葱姜沫
步驟/方式3
起鍋燒油、油熱潑入辣椒碗把辣椒炸香
步驟/方式4
把葱薑蒜末油辣椒、生抽和香醋、食鹽、雞粉、攪拌均勻備用
步驟/方式5
把香菜切段擋海筍裏、加入調好的料汁、泡一天就可以吃了。