高山蘆筍正宗做法

主料:

蘆筍200克 鮮百合3個

白果20克

輔料:

乾紅辣椒3個 蒜1瓣

鹽適量 油適量

雞精適量 白胡椒粉適量

做法：

1、 準備好材料

2、 百合掰開洗乾淨白果沖洗乾淨幹辣椒切段蒜切片

3、 蘆筍去掉老的部分洗淨切段

4、 蘆筍入沸水各焯燙，撈出瀝水

5、 熱油鍋，爆香蒜片和幹辣椒後下百合煸炒

6、 再放入蘆筍、白果炒至熟，加鹽、雞精、胡椒粉調味炒勻即可。